Un restaurant d'intérieur bohême chic, à la lumière tamisée pour un repas en toute simplicité avec une bonne cuisine où se mélange burgers signatures, woks parfumés et également d'excellentes pizzas cuites à la minute au four devant vous. L'endroit est idéal en famille avec un immense espace pour les enfants à côté (trampoparc, parcours, bowling, laser game). 

Une adresse bien connue des locaux qui vient de faire peau neuve, reprise par un jeune couple, Jordan et Romana. L’ambiance y est plaisante, chaleureuse et simple. Aux beaux jours qui s'annoncent, on profite d'une carte plus fraîche et d'une terrasse ensoleillée qu'ils sont en train de végétaliser. A la saison plus froide de l'hiver, on aime les spécialités fondue et raclette. On profite des sugggestions comme le jarret de porc sauce moutarde et les frites maison, ou les saucisses de porc corse accompagnées de sauce de tomme corse ou la traditionnelle blanquette de veau. Des concerts ont lieu régulièrement pour manger en musique.

Quoi dire de plus qu'"exceptionnel" et "exquis" ! Si, nous pourrions vous redire que c'est l'un de nos coup de coeur du moment. Pas besoin de la vue mer pour s'évader. Michel & Caroline, ont créé un endroit au parti pris fort avec beaucoup de raffinement et d'élégance. Michel, le chef (qui mériterait des étoiles au passage - même si nous ne sommes pas jury culinaire), nous fait voyager à travers une cuisine fraîche, subtile, goûteuse, gourmande, surprenante, délicate ! Caroline, l'experte des vins, vous proposera les accords mets et vins parfaits, avec une cave à vin sous verrière qui émerveille. Gustu est ouvert à l'année pour le plus grand plaisir des locaux. La carte change tous les mois et un menu midi à 25€/30€ est proposé pour se laisser encore plus transporter. Gustu collabore avec des producteurs locaux et ça aussi c'est un gage de qualité !

Dernier point important, Gustu est kids friendly avec un menu enfant qui stimulera aussi sa découverte culinaire tout en étant adapté à son âge.

L'annexe en référence à la petite embarcation à rames des bateaux du port sur lequel le restaurant fait face. Une adresse où il fait bon profiter de la terrasse, même et surtout en hiver quand le soleil est là ! L'intérieur décoré simplement offre une ambiance intérieur de bateau. On est donc bien en face du port de Solenzara. Nous apprécions les cartes simples et donc nous vous confirmons que la qualité est au rendez-vous. Mention spéciale pour l'intemporel wok de gambas. Quant aux  desserts, ils sont gourmands et généreux. Selon la saison, le patron qui aime pêcher, ramène sa pêche fraîche que le chef cuisine immédiatement. Une excellente adresse ouverte à l'année !

Une petite adresse bien connue des locaux à l'année, où l'on passe de bons moments. Les cocktails sont originaux et délicieux, le Gin provient de la distillerie U Massicciu tenu par les propriétaires. D'ailleurs, juste à côté du restaurant, vous trouverez une petite boutique épicerie fine où vous découvrirez une sélection de produits culinaires et pourrez déguster les spiritueux de la distillerie. Côté restaurant, la pizza est à l'honneur avec un magnifique four à pizza. La déco est chic, l'ambiance décontractée. Pour en profiter encore plus, il y a les piétonnes d'été qui permettent de profiter du lieu avec encore plus d'ambiance de rue festive.

La Voile Rouge, un lieu emblématique de la côte à deux pas du centre de Solenzara. Pour l'anecdote, j'y venais déjà il y a 10 ans alors que je ne vivais pas ici. Autre anecdote, une amie s'y est mariée ! A vous d'y aller et de créer votre histoire avec ce lieu propice au bon temps et au bien manger. Les pieds dans le sable, la vue sur la mer, l'embouchure de la rivière à quelques mètres et le phare du port qui trône au loin, on aime tout simplement y aller pour boire un verre, goûter les pizzas au feu de bois, les viandes grillées ou le wok de gambas. Une partie restaurant et une partie bar lounge, en pleine saison quel bonheur de manger pieds nus. On y mange du frais et du fait maison et on ressent une ambiance conviviale, une équipe qui a envie d'être là et de nous accueillir. La Voile Rouge, LA paillote de référence du coin !

Cette nouvelle petite adresse vaut sacrément le détour !!! A l'écart de la RT10, au coeur du site archéologique d'Aléria, allez vous poser sur la terrasse bohême et ombragée du Fort d'Aléria créée par Juien. Bercés par le chant des oiseaux, vous dégustez une cuisine savoureuse 100% produits frais où tout est fait sur place, même les pains burger ou la focaccia. Pour les amateurs de viandes, elles sont grillées au feu de bois à l'extérieur mais il y en a aussi pour les amateurs de cuisson à la plancha ! Puis vous trouverez au grès des semaines, du mi-cuit de thon, des tapas comme la farandole d'oeuf mayo maison, truffe, curry, sésame... et les cocktails évidemment ! L'ambiance change  des paillotes et cela fait du bien d'être plongés dans l'ambiance petit village intimiste.

Attenant à l’épicerie qui porte le même nom, se trouve le restaurant ! Une adresse à retenir de septembre à mai (puis on passe sur la formule estivale). Ici, on revient régulièrement grâce à une carte renouvelée toutes les semaines avec au choix 3 entrées, 3 plats et 3 desserts le midi. Le soir, la carte s’étoffe de quelques plats en plus. Adepte du peu de choix pour une meilleure qualité, chaque recette est travaillée, raffinée, souvent très délicate et goûteuse. Les associations de goûts sont savoureuses et les assiettes magnifiques. L'ambiance y est intimiste et chaleureuse. Le chef a de l'or dans les doigts, et en plus, la cave à vin attenante vous permettra d'oser de bons accords mets et vins, vraiment essayez, vous reviendrez, c'est certains !

Nous avons opté pour une présentation en 2 parties pour Le Gabriel (et même en 3 si l'on compte l'épicerie fine). Le Gabriel hors saison (de septembre à mai) et Le Gabriel estival, juillet et août. En été, Le Gabriel se transforme pour vous accueillir en terrasse et vous proposer un afterwork en toute simplicité. Les goûts du chef sauront ravir vos papilles de tapas à partager, de charcuterie à savourer et de vins à déguster. L'ambiance se fait selon les invités et si l'envie vous dit de prolonger la soirée, alors le barbecue pour des grillades de viandes maturées et d'exception sera de sortie ! L'adresse idéale pour changer des paillottes en été, vivre et ressentir l'ambiance locale.

Quel bonheur que cette paillote de plage ait commencé sa saison ! Située sur une des plus belles plages du coin, Serge, le propriétaire a créé un petit écrin de paradis où l'on mange une cuisine composée de produits frais comme le poulpe grillé à la noisette (un délice !), un incontournable cheese burger ou bien encore des salades bien présentées ! Vous aurez également le choix d'une carte de pizzas napolitaine 100% d'origine, fior di latte, huile d'olive... dont l'enseigne est fière. De plus, cette paillote ouverte depuis 4 ans, garde son chef à chaque saison, gage de confiance et de fidélité pour une cuisine toujours excellente. 

Enfin vous pourrez prendre vos goûters, crèpes, glaces, fruits frais (et chocolat !) en mange debout face aux vagues et vous détendre sur la dizaine de transat à la location.

Une belle adresse à l'origine tenue par Denis et Julie (Pekin Express) reprise il y un an par Florie, mixologue dont les cocktails "créations uniques" sont absolument à découvrir. Ouvert à l'année, on aime venir ici tant pour le cadre soigné et bohême que pour la carte. L'équipe du LBJ nous fait découvrir les produits de la région en mettant à l'honneur les saveurs corses, une touche de cuisine méditerranéenne et beaucoup de raffinement, évidemment.

Pour un repas romantique, un moment entre amis ou en famille, un afterwork... le LBJ sait s'adapter à ce que vous voulez.

Le Nemo est LE restaurant à l'intérieur du camping Marina d'Erba Rossa. Découvert à l'occasion de la fête des mères avec un buffet incroyable, nous n'avions qu'une envie, vous le faire découvrir et vous inviter à franchir les portes du camping. Oui, Le Nemo est ouvert à tous, que vous soyez campeur ou non, pour profiter de ce lieu tellement agréable entre palmeraie, sable et mer. Idéal en famille, où les enfants peuvent courir en toute sécurité, mi-ombre et mi-soleil, l'ambiance y est vraiment paisible. Et bien sûr, la carte ! Une belle carte de produits frais cuisinés par le chef (Jimmy Vesse - fidèle au poste) que l'on peut féliciter de sa cuisine à la fois goûteuse et simple, à la fois colorée et élégante. Les pizzas incontournables sont de la partie aussi ! Tout comme des soirées à théme Corse, paëlla, buffet, musique... Le Nemo c'est aussi le lieu idéal pour organiser un séminaire, de grands buffets d'anniversaire, baptême ou mariage et pour fêter la vie tout simplement !