"Un lieu où on se sent comme au village" sur le port de Porto Vecchio ! Géré par Bruno et Angeline (que vous pouvez retrouver à l'épicerie fine Sapori Nustrali (en haute ville), ici aussi le terroir Corse est mis à l'honneur !! Ce lieu, ils l'ont imaginé tous les deux en se basant sur leurs souvenirs d'enfances et leur temps passé ensemble au village. Un beau projet qui concrétise leur souhait d'être un lieu de vie où les discussions cotoîent les dégustations avec plus d'une cinquantaine de références de vins (micro-cuvées) a découvrir accompagnés de planches apéros, tapas et produits Corses. Place également à la bonne ambiance, aux sourires et à l'humour. Le combo parfait qui illustre l'expression "Carpe Diem" ! Chez A Muschera, quand il fait beau (et c'est souvent en Corse), il y a la terrasse ensoleillée. Quand il fait plus frais, il y a l'ambiance intérieure dont la réputation n'est plus à faire tant la réservation est conseillée. Comme ils diraient sur leur compte instagram "Les personnes qui aiment manger sont celles avec lesquelles on passe les meilleurs moments". Alors vous savez maintenant où passer votre prochaine soirée entre amis ou en amoureux ! 

S'il est écrit BOWLING en gros sur la devanture, ne vous fiez pas aux apparences. Certes, il y a un petit bowling avec 5/6 pistes très sympa pour jouer en famille ou entre amis mais il y a surtout un joli petit restaurant intérieur à la décoration bohême chic et à la lumière tamisée pour un repas en toute simplicité avec une bonne cuisine où se mélange burgers signatures, woks parfumés et excellentes pizzas cuites à la minute au four qui trône au centre de la pièce. Les pizzas sont d'ailleurs à déguster sur place ou à emporter. Le restaurant du bowling est aussi agréable pour un déjeuner d'affaires que pour une petite soirée tranquille en amoureux ou un dîner en famille où les enfants peuvent aller se dégourdir les jambes dans l'immense trampoparc attenant, où dans les structures de motricité à l'étage. Cet espace immense, propose aussi des événements particuliers comme des lotos en hiver, des concerts et des dîners spectacle ponctuels. En bref, pas besoin de chercher bien loin, pour un lieu simple et agréable.

Une adresse bien connue des locaux qui a fait peau neuve au printemps, reprise par un jeune couple, Jordan et Romana. Le restaurant  est désormais lumineux, la terrasse ensoleillée est chaleureuse faite de bois et agrémenté de petites plantes vertes. L’ambiance intérieure comme extérieure  est plaisante, chaleureuse et simple. Les beaux jours de cet été nous ont permis de déguster une carte fraîche. La saison automnale et hivernale va maintenant faire place à des spécialités  plus chaudes : le civet de sanglier au vin rouge, les sauccises de porc Corses accompagnées de sauce de tomme Corse ou la traditionnelle blanquette de veau. Mais surtout, les spécialités fondues et raclettes qui réchauffent les corps et que l'on vient savourer avec plaisir. Il y a régulièrement des concerts pour manger en musique et une agréable véranda dans laquelle il est possible d'organiser des buffets en groupe. Buffet d'ailleurs incroyablement bon et bien présenté.

Quoi dire de plus qu'"exceptionnel" et "exquis" ! Si, nous pourrions vous redire que c'est l'un de nos coup de coeur du moment. Pas besoin de la vue mer pour s'évader. Michel & Caroline, ont créé un endroit au parti pris fort avec beaucoup de raffinement et d'élégance. Michel, le chef (qui mériterait des étoiles au passage - même si nous ne sommes pas jury culinaire), nous fait voyager à travers une cuisine fraîche, subtile, goûteuse, gourmande, surprenante, délicate ! Caroline, l'experte des vins, vous proposera les accords mets et vins parfaits, avec une cave à vin sous verrière qui émerveille. Gustu est ouvert à l'année pour le plus grand plaisir des locaux. La carte change tous les mois et un menu midi à 25€/30€ est proposé pour se laisser encore plus transporter. Gustu collabore avec des producteurs locaux et ça aussi c'est un gage de qualité !

Dernier point important, Gustu est kids friendly avec un menu enfant qui stimulera aussi sa découverte culinaire tout en étant adapté à son âge.

L'annexe en référence à la petite embarcation à rames des bateaux du port sur lequel le restaurant fait face. Une adresse où il fait bon profiter de la terrasse, même et surtout en hiver quand le soleil est là ! L'intérieur décoré simplement offre une ambiance intérieur de bateau. On est donc bien en face du port de Solenzara. Nous apprécions les cartes simples et donc nous vous confirmons que la qualité est au rendez-vous. Mention spéciale pour l'intemporel wok de gambas. Quant aux  desserts, ils sont gourmands et généreux. Selon la saison, le patron qui aime pêcher, ramène sa pêche fraîche que le chef cuisine immédiatement. Une excellente adresse ouverte à l'année !

Une petite adresse bien connue des locaux à l'année, où l'on passe de bons moments. Les cocktails sont originaux et délicieux, le Gin provient de la distillerie U Massicciu tenu par les propriétaires. D'ailleurs, juste à côté du restaurant, vous trouverez une petite boutique épicerie fine où vous découvrirez une sélection de produits culinaires et pourrez déguster les spiritueux de la distillerie. Côté restaurant, la pizza est à l'honneur avec un magnifique four à pizza. La déco est chic, l'ambiance décontractée. Pour en profiter encore plus, il y a les piétonnes d'été qui permettent de profiter du lieu avec encore plus d'ambiance de rue festive.

Attenant à l’épicerie qui porte le même nom, se trouve le restaurant ! Une adresse à retenir de septembre à mai (puis on passe sur la formule estivale). Ici, on revient régulièrement grâce à une carte renouvelée toutes les semaines avec au choix 3 entrées, 3 plats et 3 desserts le midi. Le soir, la carte s’étoffe de quelques plats en plus. Adepte du peu de choix pour une meilleure qualité, chaque recette est travaillée, raffinée, souvent très délicate et goûteuse. Les associations de goûts sont savoureuses et les assiettes magnifiques. L'ambiance y est intimiste et chaleureuse. Le chef a de l'or dans les doigts, et en plus, la cave à vin attenante vous permettra d'oser de bons accords mets et vins, vraiment essayez, vous reviendrez, c'est certains !

Une belle adresse à l'origine tenue par Denis et Julie (Pekin Express) reprise il y deux ans par Florie, mixologue dont les cocktails "créations uniques" sont absolument à découvrir. Ouvert à l'année, on aime venir ici tant pour le cadre soigné et bohême que pour la carte. L'équipe du LBJ nous fait découvrir les produits de la région en mettant à l'honneur les saveurs corses, une touche de cuisine méditerranéenne et beaucoup de raffinement, évidemment.

Pour un repas romantique, un moment entre amis ou en famille, un afterwork... le LBJ sait s'adapter à ce que vous voulez. A partir d'octobre, le LBJ reprend les brunchs Terre et Mer du dimanche ! Emblématiques, ils sont au tarifs de 47€/personne avec du "show cooking", boissons chaudes, jus de fruits frais et détox et un buffet à volonté. Enfin, tous les jeudis soir, votre repas se fera en musique avec un groupe live guitare et voix.

Nous sommes très contentes de référencer une adresse "sushis" et plats asiatiques. My Sushi Bar, situé à Ghiso, est un petit restaurant ouvert à l'année à la déco pop bohême qui propose une belle sélection de sushis. Du sushis classiques aux signatures avec de la mangue, du saumon braisé ou encore de la crevette tempura, on se régale. Les sushis sont beaux et surtout généreux ! Et ce n'est pas tout, pour celles et ceux qui ne sont pas très sushis, il y a  des bao (les fameux petits sandwichs asiatiques), des pad thaï, des woks, et des bo bun. On aime l'ambiance qui parfois se transforme en véritable fiesta avec des soirées "sushis karaoké" organisé par Pierre-Do le patron. Aux beaux jours, c'est maintenant aussi une belle terrasse aménagée en un endroit cosy bohême qui vous permettra de manger à l'écart de la route principale et de profiter des lampions et brumisateurs.

Une adresse aimée des Corses qui font parfois plus d'une heure de route pour venir. Ouvert à l'année midi et soir, tous les jours de la semaine, on vient ici pour l'ambiance simple et des repas sans fioritures. Aux beaux jours, tout se passe à l'extérieur autour d'une cuisine d'été. En hiver, il y a la terrasse couverte et une salle plus élégante pour manger des plats de saison ou tester les pâtes à la meule. A partir du printemps 2024, une chef cuisinière italienne vous régalera avec ses pâtes fraîches dont la réputation n'est plus à faire !